產酸相乙醇型發(fā)酵的影響因素研究

論文類型	技術與工程	發(fā)表日期	1996-09-01
來源	哈爾濱建筑大學學報 29卷5期
作者	李白昆,呂炳南
關鍵詞	有機廢水廢水處理產酸相發(fā)酵
摘要	為了提高產酸相乙酸型發(fā)酵的運行穩(wěn)定性，作者采用了間歇厭氧培養(yǎng)實驗對產酸相的發(fā)酵類型進行研究。根據對產酸相發(fā)酵機制、影響乙醇型發(fā)酵的環(huán)境因素的研究表明，產酸相啟動階段，歷經丙酸型發(fā)酵、丁酸型發(fā)酵，至穩(wěn)定的乙醇型發(fā)酵，而且氧氣的存在與否對乙醇型發(fā)酵影響較大。文中還提出了乙醇酵的最佳運行環(huán)境。

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