茶多酚濃度檢測的試驗研究

論文類型	技術(shù)與工程	發(fā)表日期	2008-03-01
來源	2007給水深度處理年會
作者	張艷秋,馮萃敏
關(guān)鍵詞	分光光度法; 水; 茶多酚; 濃度
摘要	應(yīng)用分光光度法進(jìn)行了測定水中茶多酚濃度的試驗，結(jié)果表明，水溶液中茶多酚含量在50～5000mg/L范圍時吸光度與其濃度呈良好的線性關(guān)系，R2=0.9997，平均回收率為99.86%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.90。多次試驗表明，應(yīng)用分光光度法測定水溶液中茶多酚濃度簡單方便且精密度和準(zhǔn)確度均能滿足一般水分析試驗的要求。

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